Brochetas de cerdo con piña

Brochetas-de-cerdo-con-pina-2

Disfruta de estas ricas brochetas. La carne de cerdo es rica en vitaminas del complejo B, además contiene proteínas y ácidos grasos esenciales.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.

Para la marinada:

  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharada de hojuelas de chile.

Para la salsa:

  • ¼ de taza de salsa de tomate.
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio.
  • ¼ de cucharada de aceite Nutrioli®.

Para las brochetas:

  • Pimientos de colores cortados en cuadros.
  • Piña cortada en cuadros.
  • ½ kg de lomo de cerdo cortado en cubos.
  • Palitos de madera para brochetas.
    Valor nutritivo por porción

  • 199 kcal
  • 11g de grasas
  • 17g de proteínas
  • 8g hidratos de carbono

Preparación

Para la marinada:

  1. Para hacer la marinada, combina una cucharada de aceite Nutrioli® con todos los ingredientes y deja reposar al menos un par de horas.

Para la salsa:

  1. Mezcla todos los ingredientes.

Para las brochetas:

  1. Coloca en un palito carne, pimientos y piña, alternando colores e ingredientes.
  2. Unta una parrilla con la cucharada de aceite Nutrioli® restante, coloca las brochetas y unta con la marinada, deja cocinar por unos 15 minutos y cuando casi estén listas baña con la salsa, voltea una vez y sirve de inmediato.


Comments

comments

Te invitamos a probar estas deliciosas recetas

Brochetas de pollo con aderezo

Cena

Pollo exquisito

Cena

Pierna adobada

Carnes Rojas

Lomo al tamarindo

Carnes Rojas

Ensalada de navidad

Cena

Brochetitas de pancakes con fruta

Desayuno


Plan 21 preguntale a la nutriologa