Burrito de huevo con verduras

Disfruta de este platillo completo, el huevo contiene proteínas de excelente calidad, minerales como hierro, zinc y antioxidantes que protegen la salud de la vista.

Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de crema.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 disparos de Nutrioli Spray®.
  • 1 taza de lechuga romana rebanada.
  • 1 jitomate rebanado.
  • 4 rebanadas de tocino de pavo.
  • ½ aguacate rebanado.
    Valor nutritivo por porción

  • 185 kcal
  • 17 de grasas
  • 4 de proteínas
  • 3 hidratos de carbono

Preparación

  1. Mezcla los huevos con la crema y sazona con sal y pimienta. Calienta una sartén con teflón y rocía con Nutrioli Spray®. Vacía la mitad del huevo y esparce por todo el sartén. Cubre y cuece por un minuto, cuando esté cocido voltea por el otro lado, teniendo cuidado que no se rompa. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Repite el procedimiento.
  2. Rellena cada tortilla de huevo colocando la lechuga, el jitomate, el tocino y el aguacate, sazona con sal y pimienta, enrolla y sirve.


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