Crostini de pera y balsámico

La pera es rica en fibra que ayuda a regular la flora intestinal y reducir los niveles de colesterol favoreciendo la salud cardiovascular.

Ingredientes

  • 1 pera rebanada.
  • 8 rebanadas de pan baguette.
  • 2 cucharadas de aceite de Oliva Extra Virgen Oli de Nutrioli®.
  • 8 rebanadas de queso brie.
  • 8 ramas de tomillo fresco.
  • 2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico.
    Valor nutritivo por porción

  • 417 kcal
  • 26 de grasas
  • 17 de proteínas
  • 30 hidratos de carbono

Preparación

  1. Precalienta una parrilla, barniza un lado de los panes con el aceite de Oliva Extra Virgen Oli de Nutrioli®, luego coloca sobre la parrilla, cocina hasta que se doren y estén crujientes.
  2. Coloca en cada pan una rebanada de queso, una de pera y vierte la reducción de vinagre balsámico encima. Sirve de inmediato.


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