Pasta integral con ajo y edamames

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La pasta integral es rica en fibra, dando sensación de saciedad, además gracias a su contenido de antioxidantes, ácidos grasos insaturados y minerales posee beneficios a tu salud cardiovascular.

Ingredientes

  • 400 g de espagueti integral.
  • ¼ de cebolla.
  • 2 dientes de ajo fileteados.
  • 1 taza de edamames cocidos y pelados.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 3/4 de taza de queso parmesano.
    Valor nutritivo por porción

  • 419 kcal
  • 14g de grasas
  • 23g de proteínas
  • 65g hidratos de carbono

Preparación

  1. Cuece la pasta en agua con sal y la cebolla hasta que esté al dente, escurre y reserva.
  2. En una sartén calienta el aceite Nutrioli® y fríe los ajos hasta que estén dorados, añade la pasta y los edamames, sazona con el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien, cocina hasta que se caliente y sirve. Acompaña con queso parmesano rallado.


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