Pastel casero de chocolate

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El chocolate, además de ser delicioso, aporta vitaminas B2 y E. También es rico en magnesio hierro, potasio, cinc y cromo, además posee antioxidantes y estimulantes que te producen sensación de bienestar. ¡A disfrutar de este riquísimo pastel de chocolate!

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar.
  • 3 tazas de harina.
  • 2 cucharaditas de bicarbonato.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ½ taza de cocoa en polvo.
  • 2 tazas de agua.
  • 1 taza de aceite Nutrioli®.
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • Azúcar glass para decorar.
    Valor nutritivo por porción

  • 439 kcal
  • 20g de grasas
  • 5g de proteínas
  • 60g hidratos de carbono

Preparación

  1. En un tazón, mezcla harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y sal. Añade el agua, el aceite Nutrioli®, el vinagre y la vainilla y mezcla todo esto con la batidora hasta que tengas una mezcla lisa.
  2. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
  3. Deja enfriar y decora con el azúcar glass.


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