Quesadilla en pan árabe integral

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El requesón es un queso alto en proteína, calcio, bajo en grasas y en sodio, es el mejor aliado en las dietas bajas en calorías, te recomendamos la inclusión habitual de este nutritivo alimento.

Ingredientes

  • 4 panes pita integrales.
  • 2 tazas de champiñones fileteados.
  • 2 tazas de requesón.
  • ½ taza de cebolla picada.
  • ¼ de taza de epazote picado.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • Sal y pimienta.
    Valor nutritivo por porción

  • 373 kcal
  • 13g de grasas
  • 18g de proteínas
  • 39g hidratos de carbono

Preparación

  1. Calienta en una sartén el aceite Nutrioli® y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los champiñones y el epazote, cocina por 5 minutos o hasta que suelten el líquido, escurre este líquido y añade el requesón, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que se caliente.
  2. Aparte en un comal, calienta el pan pita, cuando esté suave pártelo en dos y abre cada mitad como si fuera un saquito, rellena con el requesón y sirve caliente.


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