Disfruta este delicioso sushi de atún rico en proteínas y omega 3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, protegiendo tu salud cardiovascular.
Ingredientes
- 1 taza de arroz cocido para sushi.
- ½ taza de atún en cubos.
- ½ taza de brócoli a la plancha.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 disparos Nutrioli Spray®.
- 2 piezas de alga nori cortadas en tiras.
- 1 zanahoria pelada y cortada en juliana.
- 1 pepino rebanada delgado con cáscara y sin semillas.
- 1 barrita de cangrejo surimi cortada en trocitos.
- 1 cucharadita de ajonjolí.
- ¼ de taza de salsa de soya.
- El jugo de un limón.
- El jugo de ½ naranja
Preparación
- Calienta una sartén, rocía con un disparo de Nutrioli Spray®. Sazona con la sal y la pimienta el atún y fríe por un minuto en la sartén, solo lo necesario para que se selle. Retira y deja enfriar. Rocía el otro disparo de Nutrioli Spray® y fríe por un minuto el brócoli, únicamente hasta que cambie de color. Deja enfriar.
- Acomoda en tu vaso ensaladero Nutrioli® todos los ingredientes por capas, deja el ajonjolí hasta arriba. En un tazón pequeño mezcla la salsa de soya con el jugo de limón y el jugo de naranja, mezcla y vierte sobre todos los ingredientes justo antes de servir.
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