Trucha a la parrilla

Cada receta Nutrioli te proporciona el valor nutritivo por porción (la cantidad de alimento ideal para una persona). Conoce cada uno de los valores nutritivos:

Unidad con la que se mide la energía contenida en los alimentos y que el cuerpo utiliza para funcionar.

Importante fuente de energía, 1g de grasa aporta 9kcal. Las grasas buenas cumplen diversas funciones del organismo y brindan beneficios a la salud cardiovascular.

Construye tejido muscular y ayuda al cuerpo a regenerarse y mantenerse a sí mismo. 1g de proteína aporta 4kcal.

Se consideran un almacen primario de energía de uso inmediato. 1g de proteína aporta 4kcal.

Ingredientes

• 2 truchas.
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 3 cucharadas de cilantro.
• 1/3 de taza de aceite Nutrioli DHA®.

Para la ensalada:

• 1/3 de taza de aceite Nutrioli DHA®.
• 5 tomates.
• 100 g de aceitunas negras picadas.
• 250 g de alcaparras.
• 1 manojo de albahaca.
• 100 g de aceitunas verdes.
• Sal y pimienta.