La coliflor es rica en cromo, zinc, manganeso, cobre y selenio que proporcionan vitalidad y energía al organismo y contribuyen a mantenerlo en un buen estado de salud, además es baja en sodio.
Ingredientes
- 50 ml de salsa de soya.
- ¼ taza de aceite Nutrioli®.
- ¼ de coliflor en trozos.
- 1 zanahoria pelada y cortada transversal.
- ¼ de cebolla cortada.
- ½ de pimiento rojo.
- ¼ de brócoli en trozos.
- El jugo de un limón.
Preparación
- Fríe en el aceite Nutrioli® todas las verduras, empezando con la zanahoria, posteriormente agrega el coliflor, el brócoli, el pimiento y por último la cebolla.
- Añade a la salsa de soya el jugo del limón y vierta la salsa de soya al gusto.
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