Alitas buffalo de coliflor

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La coliflor es baja en sodio y rica en antioxidantes, que son esenciales para la salud, ayudando a prevenir enfermedades del corazón.

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor cortada en pedazos pequeños.
  • 3 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • ½ cucharadita de sal marina.
  • Pimienta al gusto.
  • 2 cucharadas de paprika.
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo.
  • Salsa picante al gusto.
    Valor nutritivo por porción

  • 125 kcal
  • 11g de grasas
  • 2g de proteínas
  • 5g hidratos de carbono

Preparación

  1. Calienta el horno a 200ºC.
  2. En un tazón combina el aceite Nutrioli®, la sal, la pimienta, la salsa y el ajo. Coloca dentro del tazón los ramilletes de coliflor y revuelve para que se impregnen con la mezcla.
  3. Cubre una charola de horno con una hoja de papel para hornear, y extiende sobre ella los ramilletes de coliflor, te debe quedar solo una capa.
  4. Hornea durante 1 hora mezclando eventualmente hasta que la coliflor este seca y dorada.


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