Bowl de fideos en salsa de sésamo

Ingredientes

Para la salsa de sésamo:
¼ de taza de tahini.
¼ de taza de agua caliente.
3 cucharadas de salsa de soya.
2 disparos de Nutrioli Spray®.
1 cucharada de vinagre de arroz.
1 diente de ajo rallado.
Para el bowl:
280 g de espagueti integral.
2 tazas de edamames cocidos.
2 pepinos rebanados.
1 pechuga de pollo, cortada en cubos.

    Valor nutritivo por porción

  • 269 kcal
  • 10 de grasas
  • 22 de proteínas
  • 27 hidratos de carbono

Preparación

1. Para hacer la salsa de sésamo, mezcla todos los ingredientes en un tazón con un batidor de globo, y por último añade el ajo rallado.
2. Cuece la pasta y los edamames de acuerdo a las instrucciones del empaque.
3. Cocina los cubos de pechuga de pollo en una sartén con 2 disparos de Nutrioli Spray®, sazona con sal y pimienta, deja que se doren por ambos lados.
4. Mezcla el espagueti integral con una tercera parte de la salsa.
5. Sirve en cada bowl una porción de pasta, de pollo, de edamames y de pepino, y vierte un poco de la salsa de sésamo sobre las verduras y el pollo, y sirve de inmediato.
6. Puedes decorar con un poco de ajonjolí encima.



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