Buñuelos de manzana

La manzana le dará un delicioso sabor, además es rica en vitamina A y en pectina, fibra con efecto suavizante que ayuda al sistema digestivo.

Ingredientes

  • 1 taza de harina tempura.
  • ¾ de taza de leche fría.
  • 3 manzanas gala, cortadas en aros.
  • 2 tazas de aceite Nutrioli®.
  • ½ taza de azúcar revuelta con canela en polvo.
    Valor nutritivo por porción

  • 473 kcal
  • 46 de grasas
  • 5 de proteínas
  • 63 hidratos de carbono

Preparación

  1. Coloca la harina en un tazón y mezcla con la leche, hasta tener una masa uniforme y con consistencia como de atole ligero.
  2. Con un descorazonador retira el centro de las manzanas y rebana para que te queden aros.
  3. Calienta una cantidad abundante de aceite Nutrioli® en un sartén a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, sumerge los aros de manzana en la masa, escurre el exceso de masa y coloca en el aceite Nutrioli® caliente, fríe por cada lado un par de minutos hasta que se vea ligeramente dorado. Retira del aceite Nutrioli® y escurre el exceso.
  4. Deja reposar sobre toallas de papel absorbente. Espolvorea con azúcar y canela los buñuelos calientes.


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