Camarones a la plancha con chipotle y naranja

Los camarones son ricos en ácidos grasos esenciales omega 3 y 6 que favorecen tu salud cardiovascular, además son una buena fuente de calcio y fósforo.

Ingredientes

  • La ralladura de una naranja.
  • 2 cucharadas de cebolla picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 chile chipotle en adobo, picado.
  • ¼ de caballito de tequila.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 25 camarones medianos, pelados.
  • 2 disparos de Nutrioli Spray®.

3 cucharadas de cilantro fresco picado

    Valor nutritivo por porción

  • 53 kcal
  • 1 de grasas
  • 5 de proteínas
  • 3 hidratos de carbono

Preparación

  1. Mezcla en un tazón la ralladura de la naranja con el chile chipotle, el cilantro y los camarones, revuelve bien.

 

  1. Rocía una sartén con dos disparos de Nutrioli Spray®, calienta y fríe la cebolla y el ajo hasta que se vean transparentes, añade los camarones, cocina por un par de minutos y vierte el tequila con cuidado, deja que se cocinen hasta que el alcohol se evapore. Sirve de inmediato.

 

Tips:

Puedes acompañar con verduras en listones al vapor.



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