Hotcakes de avena, zanahoria y plátano

Hotcakes de avena, zanahoria y plátano

Dale un toque saludable a tus hot cakes. La zanahoria es rica en vitamina A, que cuida la salud de tu piel y de tu vista, fortalece el sistema inmune y tiene función antioxidante.

Ingredientes

  • 1 plátano maduro, entre más maduro más dulce estará.
  • ¼ de taza de zanahoria rallada.
  • 1 huevo.
  • ¼ de taza de avena.
  • ½ cucharadita de canela molida.
  • 2 cucharadas de nueces en trozos.
  • 3 cucharadas de Nutrioli DHA®.
    Valor nutritivo por porción

  • 364 kcal
  • 31 de grasas
  • 5 de proteínas
  • 18 hidratos de carbono

Preparación

  1. Coloca en un tazón el plátano y tritura con un tenedor, añade la zanahoria rallada, el huevo, la avena, una cucharada de Nutrioli DHA® y la canela, revuelve.
  2. Calienta una sartén y engrasa ligeramente con el aceite Nutrioli DHA®, vierte un cucharón de la mezcla y cuece hasta que tenga burbujas, voltea con cuidado y cocina por el otro lado.

Disfruta de unos tradicionales hot cakes, pero con avena, zanahoria y plátano para hacerlos más saludables

Los hot cakes son una de las opciones favoritas y más tradicionales para desayunar, por la gran variedad de ingredientes que pueden ser usados para darles sabores distintos, pasando de lo dulce a lo salado variando del país o región. Sobre todo, son populares por su fácil y rápida preparación.

Con esta receta aprenderás a preparar una variante fácil, divertida, saludable y muy original. En conjunto con todos los ingredientes: avena, zanahoria y plátano podrás obtener todos los nutrientes necesarios para comenzar tu día de la mejor manera, lleno de energía y vitalidad. Lo mejor de todo es que estarán listos en minutos y les encantarán a todos.

Beneficios de una nueva forma de preparar hot cakes

La avena se ha convertido en uno de los ingredientes más apreciados en la alimentación saludable. Es rica en minerales y fibra, que te ayudará a saciarte más rápido y a mejorar el tránsito intestinal, además es bien conocida por ser un alimento que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, por lo que se considera un alimento estrella para la salud cardiovascular.

Por otro lado, la zanahoria es muy conocida por ayudar a la salud de la vista por su alto contenido de vitamina A. Su alto contenido de potasio ayuda a la función de los nervios, a la contracción muscular y a mantener estable la presión arterial. También fortalece el cabello y las uñas y previene el envejecimiento por los antioxidantes.

El plátano con sus muchas variedades también es famoso por su gran contenido de potasio. . Además, contiene fibra, la cual tiene un efecto protector en el tracto digestivo, favoreciendo la digestión.

Nutrioli DHA® es un aceite puro de soya adicionado con DHA, un nutriente que favorece el funcionamiento de tu cerebro y el de tus pequeños, incluirlo en tu cocina es una manera práctica de incluir DHA en tu alimentación de todos los días.

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