Huevito estrellado en chile morrón

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Disfruta de este delicioso desayuno, el huevo es rico en proteínas y ácidos grasos esenciales, además la mezcla de pimientos te brindará antioxidantes y fibra para comenzar tu día.

Ingredientes

  • 1 pimiento amarillo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo.
  • 4 huevos.
  • Sal y pimienta para sazonar.
  • 4 rebanadas de pan integral.
  • 4 cucharaditas de aceite Nutrioli DHA®.
    Valor nutritivo por porción

  • 206 kcal
  • 12g de grasas
  • 8g de proteínas
  • 11g hidratos de carbono

Preparación

  1. Corta los pimientos en rebanadas como de un dedo de grueso.
  2. Calienta en una sartén con teflón, 1 cucharadita de aceite Nutrioli DHA® coloca una rebanada de pimiento en el centro y vacía 1 huevo dentro, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que tenga el punto de cocción que desees.
  3. Retira de la sartén con cuidado y sirve acompañando con el pan.


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