Mediterranean-Style Vegetables

Cada receta Nutrioli te proporciona el valor nutritivo por porción (la cantidad de alimento ideal para una persona). Conoce cada uno de los valores nutritivos:

Unidad con la que se mide la energía contenida en los alimentos y que el cuerpo utiliza para funcionar.

Importante fuente de energía, 1g de grasa aporta 9kcal. Las grasas buenas cumplen diversas funciones del organismo y brindan beneficios a la salud cardiovascular.

Construye tejido muscular y ayuda al cuerpo a regenerarse y mantenerse a sí mismo. 1g de proteína aporta 4kcal.

Se consideran un almacen primario de energía de uso inmediato. 1g de proteína aporta 4kcal.

Ingredients

• ⅓ cup Nutrioli®
• ⅓ cup lemon juice
• ½ cup fresh basil (chopped)
• 2 cloves garlic (crushed)
• 1 small eggplant, cut in thin slices
• 2 red bell peppers, cut in thin strips
• 3 zucchini, cut in thick slices
• 1 onion, cut in large rings
• 6 medium mushrooms, without stems
• 2 TBSP balsamic vinegar