Panqué de queso cheddar

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Este delicioso panqué puedes incluirlo como un snack en tu alimentación, está hecho de delicioso queso cheddar.

Ingredientes

  • 1 taza de harina.
  • 75 g de azúcar.
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 huevo.
  • ½ taza de leche.
  • 3 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • 175 g de queso cheddar rallado.
    Valor nutritivo por porción

  • 256 kcal
  • 14g de grasas
  • 8g de proteínas
  • 24g hidratos de carbono

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón cierne la harina y el polvo para hornear. A continuación, bate con ayuda de un batidor de globo añadiendo el azúcar, la sal y el huevo. Incorpora poco a poco la leche y el aceite Nutrioli®.
  3. Mezcla los ingredientes varias veces, sin batir en exceso.
  4. Vierte el queso y llena un molde o varios moldes para panques previamente engrasado(s) a tres cuartos de su capacidad.
  5. Por último, hornea de 18 a 20 minutos a 200°C. Una vez listo, retíralo del horno, deja enfriar y coloca sobre una rejilla.


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