Pollo exquisito

Este delicioso platillo de pollo es rico en proteínas, minerales como el hierro, el calcio el fosforo, además de vitaminas del complejo B como la B3, B6 y ácido fólico, además posee un exquisito sabor gracias a la naranja y canela aromáticas.

Ingredientes

  • 1 pollo.
  • Sal y pimienta.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • El jugo de 6 naranjas.
  • 1 clavo de olor.
  • 1 raja de canela entera.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 lechuga romana picada.
  • Gajos de naranja.
    Valor nutritivo por porción

  • 315 kcal
  • 21 de grasas
  • 21 de proteínas
  • 7 hidratos de carbono

Preparación

  1. Parte el pollo en piezas, si lo deseas, quítale la piel. Salpimiéntalo.
  2. Calienta en una sartén el aceite Nutrioli®, dora el pollo y agrega el jugo de naranja, el clavo de olor, la canela, el vinagre y el azúcar. Deja hervir todo junto hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado.
  3. Para servir, adorna con la lechuga finamente picada y los gajos de naranja.


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