Salmón y vegetales multigrano

Salmón y vegetales multigrano

Texto de bajada: El arroz integral es una fuente de fibra que favorece la función intestinal, además los chicharos contenidos en este platillo aportan fibra insoluble y proteína vegetal.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz integral cocido.
  • ½ taza de almendras y nueces picadas.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • ¼ de taza de salsa teriyaki.
  • 400 g de salmón cortado en trozos.
  • 1 taza de chícharos cocidos y escurridos.
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubos.
  • 1 cebollita de cambray rebanada hasta el tallo verde.
    Valor nutritivo por porción

  • 327 kcal
  • 26 de grasas
  • 27 de proteínas
  • 35 hidratos de carbono

Preparación

  1. Cuece el arroz integral y las verduras, mezcla en un tazón el arroz, las nueces y los chícharos. Reserva.
  2. Corta el salmón y deja marinar en la salsa teriyaki, calienta una parrilla, añade el aceite Nutrioli® y cocina el salmón hasta que tenga el punto de cocción que desees.
  3. Sirve el arroz con el salmón y decora con la cebollita de cambray rebanada.

Aprende a preparar un platillo ligero, delicioso y nutritivo con el rico sabor del salmón y vegetales multigrano

El salmón es conocido por ser un alimento muy saludable, así como por ser cocinado en una variedad de platillos. En esta ocasión, te compartimos una receta en la que además del salmón podrás disfrutar de vegetales multigrano. En otras palabras, podrás disfrutar de una receta super saludable.

Además de lo anterior, esta receta destaca por que es muy fácil de preparar, contraria a otros platillos que incluyen salmón y son muy complejas. Por ello, podrás prepararla para un día común o un día de celebración. Además, es perfecta para incluirla en una dieta saludable

Los asombrosos beneficios que el salmón y los vegetales tienen para ti

El Salmón tiene un alto contenido de proteínas y ácidos grasos Omegas 3 que favorecen tu salud cardiovascular. Ya que baja los niveles de colesterol en la sangre. Por esta razón, es un alimento saludable que debes incluir en tu alimentación diaria.

Las nueces y las almendras son una gran fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro protegiendo las células. Además ayudan a mantener una buena salud cardiovascular por su gran contenido de ácidos grasos saludables.

El arroz es una fuente importante de fibra, la cual ayuda a sentirte satisfecho, además, mejora el tránsito intestinal, previendo estreñimiento y molestias digestivas. También aporta vitaminas, minerales y antioxidantes benéficos para la salud.

Ver Más

¿Te ha gustado esta receta?

En Nutrioli puedes encontrar cientos de recetas saludables, ideales para tu estilo de vida.
Visita nuestro recetario y sección de consejos saludables.

VER MÁS


Comments

comments


Otras recetas que te pueden interesar:

Hot cakes de plátano y avena con manzana

Esta sencilla receta de Hot Cakes de Plátano y Avena con Manzana es un desayuno nutritivo y bajo en calorias. Aprende cómo hacerlos aquí

VER MÁS

Huevo en cestita de pan

Prepara esta saludable receta de Huevo en Cestita de Pan , son el desayuno ideal: ¡nutritivo y delicioso!. Preparalo con Nutrioli DHA

VER MÁS
Plan 21 preguntale a la nutriologa