Salmón y vegetales multigrano
Texto de bajada: El arroz integral es una fuente de fibra que favorece la función intestinal, además los chicharos contenidos en este platillo aportan fibra insoluble y proteína vegetal.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz integral cocido.
- ½ taza de almendras y nueces picadas.
- 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
- ¼ de taza de salsa teriyaki.
- 400 g de salmón cortado en trozos.
- 1 taza de chícharos cocidos y escurridos.
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos.
- 1 cebollita de cambray rebanada hasta el tallo verde.
Texto de bajada: El arroz integral es una fuente de fibra que favorece la función intestinal, además los chicharos contenidos en este platillo aportan fibra insoluble y proteína vegetal.
Información Nutrimental
327 kcal
26g de grasas
27g de proteínas
35g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- Cuece el arroz integral y las verduras, mezcla en un tazón el arroz, las nueces y los chícharos. Reserva.
- Corta el salmón
3. Deja marinar en la salsa teriyaki, calienta una parrilla
4. Añade el aceite Nutrioli® y cocina el salmón hasta que tenga el punto de cocción que desees.
5. Sirve el arroz con el salmón y decora con la cebollita de cambray rebanada.