Tacos de carnitas de atún

El atún es rico en proteínas y ácidos grasos omega 3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos.

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua escurrido.
  • Sal y pimienta, al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli DHA®.
  • Limón, para servir.
  • Cilantro y cebolla picado, al gusto para acompañar.
  • 12 tortillas de maíz.
    Valor nutritivo por porción

  • 314 kcal
  • 9 de grasas
  • 17 de proteínas
  • 41 hidratos de carbono

Preparación

  1. Abre las latas de atún y escurre muy bien. Calienta en un sartén el aceite Nutrioli DHA® y añade el atún, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego alto hasta que se dore y quede bien crujiente.
  2. Calienta las tortillas, sirve las carnitas de atún con cilantro, cebolla, limón  y salsa al gusto.


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