Camotes con Verduras al Grill

El camote es rico en carbohidratos que te llenarán de energía, además de vitamina A, C, potasio, compuestos antioxidantes y fibra que favorece el sistema digestivo.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • 2 camotes naranja, cocidos, pelados y cortados en rebanadas ligeramente gruesas.
  • 1 docena de espárragos.
  • 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cucharada de hierbas italianas para sazonar (tomillo, orégano, mejorana).
    Valor nutritivo por porción

  • 303 kcal
  • 8 de grasas
  • 6 de proteínas
  • 54 hidratos de carbono

Preparación

  1. Calienta el aceite Nutrioli® en una parrilla, sazona todas las verduras con la sal, la pimienta y las hierbas italianas, cuando la parrilla esté caliente, acomoda las verduras y asa por tandas hasta que se doren a tu gusto.


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