Espagueti a la boloñesa

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Este es un platillo delicioso que te aporta energía, te recomendamos acompañarlo con un mix de ensalada verde de lechuga, espinacas y tomate.

Ingredientes

  • 100 g pasta cocida.
  • 20 g de queso parmesano rayado.

Para la salsa:

  • ¼ taza de aceite de Nutrioli®.
  • 1 cucharadita de ajo picado finamente.
  • 1 cucharada de zanahoria picada finamente.
  • 1 cucharada de cebolla picada finamente.
  • 100 g carne de res molida.
  • 60 ml de salsa de tomate.
  • 1 cucharadita de albahaca picada finamente.
  • Sal y pimienta al gusto.
    Valor nutritivo por porción

  • 797 kcal
  • 59g de grasas
  • 47g de proteínas
  • 19g hidratos de carbono

Preparación

  1. Fríe en el aceite Nutrioli® el ajo, la cebolla y la zanahoria.
  2. Agrega la carne, cocina y vierte la salsa de tomate y reserva.
  3. Posteriormente, añade la albahaca y salpimienta, retira del fuego.
  4. Mezcla la pasta caliente con la salsa y sirve en un plato. Espolvorea sobre la pasta el queso parmesano al gusto.


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