Hot cakes de moras y chía

Prepara un desayuno divertido y nutritivo : Hot Cakes de Moras y Chia, ¡Encuentra la receta aquí!

Ingredientes

Para los hot cakes:

  • ¾ de taza de harina integral.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • ¼ de cucharadita de sal.
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de yogurt griego natural.
  • ¼ de taza de leche de almendras.
  • 2 cucharadas de chía.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli DHA®.
    • Para decorar:

      • 2 cucharadas de yogurt griego natural.
      • Jugo de 1 limón.
      • 1 cucharada de ralladura de limón.
      • ¼ de taza de moras azules.
    Valor nutritivo por porción

  • 153 kcal
  • 7 de grasas
  • 5 de proteínas
  • 19 hidratos de carbono

Preparación

  1. Mezcla con un batidor globo o tenedor la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón, añade los huevos, la miel, el yogurt y la leche, revuelve y por último añade la chía. Te quedará una masa ligera con consistencia similar a un atole espeso.
  2. Calienta una sartén y vierte el aceite Nutrioli DHA®, deja caer una porción de mezcla de hot cakes en la sartén, lo más adecuado es que hagas hotcakes con forma redonda.
  3. Espera a que se cueza y voltea para cocinar del otro lado cada hot cake. Sigue el mismo procedimiento hasta terminar la masa.
  4. Para decorar, mezcla los ingredientes en un tazón y revuelve
  5. Sirve sobre los hot cakes y disfruta! (Se pone la opción de decorar con blueberry)


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