Hotcakes de avena, zanahoria y plátano

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Dale un toque saludable a tus hotcakes, la zanahoria es rica en vitamina A, que cuida la salud de tu piel y de tu vista, fortalece el sistema inmune y favorece al crecimiento en el embarazo.

Ingredientes

  • 1 plátano maduro, entre más maduro más dulce estará.
  • ¼ de taza de zanahoria rallada.
  • 1 huevo.
  • ¼ de taza de avena.
  • ½ cucharadita de canela molida.
  • 2 cucharadas de nueces en trozos.
  • 3 cucharadas de Nutrioli DHA®.
    Valor nutritivo por porción

  • 364 kcal
  • 31 de grasas
  • 5 de proteínas
  • 18 hidratos de carbono

Preparación

  1. Coloca en un tazón el plátano y tritura con un tenedor, añade la zanahoria rallada, el huevo, la avena, una cucharada de Nutrioli DHA® y la canela, revuelve.
  2. Calienta una sartén y engrasa ligeramente con el aceite Nutrioli DHA®, vierte un cucharón de la mezcla y cuece hasta que tenga burbujas, voltea con cuidado y cocina por el otro lado.


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