Pechuga de pollo al limón

La pechuga de pollo es rica en proteínas, es la parte del pollo más baja en grasa saturada, posee minerales como hierro, calcio, fósforo y vitaminas del complejo B.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de orégano en polvo.
  • 1 cucharadita de albahaca en polvo.
  • ¼ de taza de jugo de limón.
  • Sal y pimienta.
  • 3 cucharaditas de salsa inglesa.
  • 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso.
  • 2 cucharaditas de aceite Nutrioli®.
    Valor nutritivo por porción

  • 201 kcal
  • 5g de grasas
  • 36g de proteínas
  • 0g hidratos de carbono

Preparación

  1. En un tazón mediano mezcla el orégano, la albahaca, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el aceite Nutrioli® y la salsa inglesa.
  2. Coloca las pechugas en un recipiente y báñalas con la mezcla anterior. Deja marinar por lo menos 30 minutos dentro del refrigerador.
  3. Escurre las pechugas y ásalas en la plancha o parrilla hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado. Cuando esten listas baja el fuego y tapa para que se cuezan bien por dentro.


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