Sándwich saludable de verduras y queso de cabra

Sandwich-saludable-de-verduras-y-queso-de-cabra-1

Disfruta de este saludable sándwich. El queso de cabra es bajo en grasas y las verduras le brindarán vitaminas y minerales, es ideal para el desayuno.

Ingredientes

  • ¼ de baguette integral partida en dos mitades.
  • 200 g de queso de cabra.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
  • ½ cebolla morada rebanada.
  • 1 pimiento de lata, escurrido.
  • 1 taza de champiñones fileteados.
  • Hojas de albahaca.
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 pizca de sal.
    Valor nutritivo por porción

  • 331 kcal
  • 19g de grasas
  • 24g de proteínas
  • 18g hidratos de carbono

Preparación

  1. Mezcla el queso de cabra con el orégano, corta la baguette en mitades, retira el migajón y unta el queso de cabra en cada mitad.
  2. Calienta en una sartén el aceite Nutrioli®, fríe la cebolla cortada en rebanadas ligeramente gruesas, cuando esté transparente añade el pimiento, los champiñones y sazona con sal y el chile en hojuelas. Deja enfriar un poco y sirve sobre el queso, decora con las hojas de albahaca frescas.


Comments

comments

Te invitamos a probar estas deliciosas recetas

Brochetas de champiñones con balsámico

Antojitos

Dip de aceite de oliva

Carnes Rojas

Ensalada de granada y mandarina

Cena

Ensalada de betabel, camote y queso de cabra

Comida

Pizzas de calabacita

Aperitivos

Tarta de verduras en espiral

Cena


Plan 21 preguntale a la nutriologa