Tarta de plátano

Tarta de plátano

El plátano es rico en potasio, magnesio, hierro y vitamina B6.

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas maría.
  •  ½ taza de nueces picadas.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • ½ taza de aceite Nutrioli®.

Para el relleno:

  • 1 lata de media crema.
  • 1 taza de crema, batida a punto de chantilly.
  • 360 g de queso crema.
  • 1/3 taza de azúcar.
  • 1 sobre de grenetina.
  • 4 plátanos.
  • ½ taza de nueces.
    Valor nutritivo por porción

  • 600 kcal
  • 45g de grasas
  • 12g de proteínas
  • 43g hidratos de carbono

Preparación

  1. Muele las galletas y mézclalas con las nueces, el azúcar y el aceite Nutrioli®.
  2. Extiende la mezcla en un molde refractario y hornea durante diez minutos.

Para el relleno:

  1. Licúa la media crema previamente congelada durante una hora con la crema chantilly.
  2. Incorpora el queso crema y la azúcar.
  3. Diluye la grenetina en un cuarto de taza de agua y añádela a la mezcla.
  4. Sobre la tartaleta acomoda los plátanos cortados en rodajas y las nueces.
  5. Vierte encima la mezcla de queso y repite con una capa de plátano y nueces.
  6. Refrigera hasta la hora de servir.

Aprende a cocinar una saludable tarta de plátano para consentir y alimentar de forma saludable a tu familia

Las tartas son un rico postre alabado y amado por su variedad de sabores. Son principalmente cocinadas con una mezcla de frutas, dulces, cremas e incluso mermeladas. De hecho, existen números versiones de este platillo, las más populares son la de manzana, queso, fresas, chocolate, y otros tantas más.

Desafortunadamente, no siempre encontramos alternativas de postres saludables. Por ello, te compartimos una receta para que prepares una tarta de plátano de forma saludable. Además, es muy fácil de preparar, contrario a otros postres que requieren de cierta habilidad culinaria.

La tarta un postre muy saludable

El plátano tiene un alto contenido de potasio, que ayuda a mantener la presión arterial adecuada y a prevenir los calambres. También, contiene vitaminas B6, folatos y vitamina C, que fortalecen el sistema inmune y favorece al sistema nervioso.

La nuez contiene Omega 3 que ayuda a proteger el corazón, protege las células y contribuye a la salud del cerebro, es por eso que este ácido graso esencial se debe incluir en la alimentación de todos los días.

El queso, otro ingrediente principal de esta tarta es una fuente de calcio, el cual es fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. Además, contiene aminoácidos, los cuales ayudan a que el organismo funcione correctamente.

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