Aprende a preparar una saludable crema de chícharos para sorprender a tu familia

En cualquier momento del año, las cremas de verduras son un platillo saludable y son el ideal acompañamiento de diversos platos fuertes, y las hay de calabaza, ejotes, elote y muchas más. Además, este platillo es una forma genial de consumir verduras porque es muy fácil de preparar y el resultado es un plato de lo más rico, por lo que, toda tu familia comerá de manera saludable sin ninguna objeción. Una de las cremas de verduras más popular y preferida por muchos es la crema de chícharos. Lo mejor de todo es que es muy saludable debido a que los chícharos son una verdura con muchos beneficios, por ello, te invitamos a que lo compruebes y la prepares, además, es muy fácil y queda con una textura cremosa fantástica.

Beneficios de la crema de chícharos

Los chícharos contienen cantidades saludables de fibra que favorecen la digestión, mejorando el tránsito intestinal. Además, contienen antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmune, previniendo así resfriados. También cumplen con un gran aporte de proteínas vegetales que favorece al desarrollo muscular. La leche light aporta calcio que se absorbe con gran facilidad, por lo que ayuda a fortalecer los huesos de todo el cuerpo. Además, es una importante fuente de proteínas de alto valor biológico que ayudan a mantener el cuerpo en buen estado.