Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

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Dificultad: Bajo 10 min. porción 4
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Ingredientes:

  • 2 cdas Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva.
  • 400 gr de camarón mediano pelado.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • ½ cdita de chile triturado.
  • ½ cda de paprika.
  • 1 cda de perejil picado.
  • 5 duraznos rebanados en gajo.
  • Mezcla de lechugas y kale.
  • 2 tzas de espinaca.
  • ½ pepino rebanado.
  • ¼ cebolla morada fileteada.
  • Sal y pimienta al gusto.

Para el aderezo:

  • 4 cdas Oli de Nutrioli® Extra Virgen.
  • 2 cdas de yogurt griego
  • 2 cdas de miel de abeja
  • 1 cda de ajonjolí

Información Nutrimental

375 kcal

16g de grasas

6g de proteínas

19g hidratos de carbono

Alto en Omega 9 Alto en Omega 3 Alto en Antioxidantes

Prepara esta receta con:

Extra Virgen Oli de Nutrioli® VER MÁS COMPRAR

Sigue el paso a paso de la receta:

Paso
  1. En un sartén caliente, vierte Oli Aceite de Oliva, y los camarones; cocina por un minuto y agregar la paprika y el chile triturado; mezcla y cocina por 2 minutos más.
  2. En un bowl para aderezo, mezcla con batidor de globo pequeño el yogurt con la miel de abeja y una pizca de sal, incorpora en hilo Oli Extra Virgen mientras bates.
  3. En un plato para servir, acomoda las lechugas y espinacas, los duraznos, el pepino, la cebolla, agrega los camarones y aliña por encima con el aderezo.
  4. Decora con ajonjolí y disfruta.
Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

1. En un sartén caliente, vierte Oli Aceite de Oliva, y los camarones; cocina por un minuto y agregar la paprika y el chile triturado; mezcla y cocina por minutos más

Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

2. En un bowl para aderezo, mezcla con batidor de globo pequeño el yogurt con la miel de abeja y una pizca de sal, incorpora en hilo Oli Extra Virgen mientras bates

Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

3. En un plato para servir, acomoda las lechugas y espinacas, los duraznos, el pepino, la cebolla, agrega los camarones y aliña por encima con el aderezo

Ensalada de Durazno con Camarones a la Parrilla

4. Decora con ajonjolí y disfruta

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