El Gyro de pollo, un regalo de la cocina griega

Aunque el término Gyro proviene de la forma de preparación de la carne, que se lleva a cabo en un horno vertical, similar al trompo de pastor; la realidad es que es posible preparar este delicioso platillo en casa, por medio de los ingredientes indicados que ayuden a lograr su sabor característico. Con toques de especias como el orégano, comino y paprika, el pollo adquiere un sabor que deleita a cualquier paladar. Además, al cocinarlo a temperatura baja – media con aceite de oliva extra virgen adquiere propiedades como el Omega 9, que lo vuelven una excelente alternativa de alimentación saludable. Al estar lista la carne, se sirve en pan pita, acompañado de tomate, pepino, papas, cebolla y salsa, lo que convierte al Gyro en una opción balanceada de alimentación. Si como muchos, te has quedado sin ideas para cocinar el pollo, pero se ha vuelto parte importante de tu dieta, sin duda esta opción te ayudará renovar tu recetario y darle un nuevo sabor a esta carne.

Salsa Tzatziqui, toneladas de sabor, de forma ligera

La salsa Tzatziqui es una preparación de origen griego, en la que sus principales ingredientes son el yogurt y el pepino. Comúnmente se sirve como aderezo para verduras y ensaladas, ya que es fresca y de sabor sutil. Existen distintas variaciones de esta salsa, en las cuales se agregan especias, picante o aceite de oliva, para que logre complementar otro tipo de preparaciones con carne u otros ingredientes, como lo es el Gyro de pollo, al cual suma sabor de forma ligera, sin exceder las porciones de sodio o grasas. Al prepararse a base de yogurt griego, contiene más proteína y, menos azúcar y lactosa, lo que beneficia la salud intestinal, sin dejar de lado el sabor. Por otro lado, el pepino es una gran fuente de fibra, por lo que esta combinación es favorable para el proceso digestivo.

Beneficios del pollo en la alimentación recurrente

El pollo es un alimento muy común dentro de la dieta de los mexicanos, por su accesibilidad y versatilidad de preparación; sin embargo, muchos ignoran los beneficios del pollo para la salud, ya que no es información que se difunde con regularidad. La carne de pollo es una excelente fuente de proteínas, lípidos, Vitamina B3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, por lo que se ha convertido en un alimento muy valioso dentro de la dieta de muchas personas que desean llevar un estilo de vida más saludable. Es importante aprender a cocinar la carne de pollo de diferentes maneras y estilos, para que no se vuelva aburrido consumirlo con frecuencia y, de esta manera, disfrutar de sus propiedades y beneficios nutricionales.

¿El pan pita es bueno para mi dieta?

La realidad es que no existe alimento malo para una dieta, la clave está en las porciones que se ingieran. En el caso del pan pita, al estar hecho a base de harina de trigo, se le considera como un cereal, por lo que puede sustituir otros alimentos como el pan, las tortillas o el arroz, por lo tanto, sus porciones se deben controlar de la misma manera. El pan pita suele ser un excelente complemento para muchos alimentos, ya que, de forma sutil, agrega un toque de sabor muy especial. Además, brinda una sensación de saciedad alta por su gran contenido de fibra, lo que es de ayuda para no pasar hambre en un régimen alimenticio. Una cocina saludable no es la que menos alimentos tiene, sino la que los combina de la mejor manera, para lograr que nuestro organismo adquiera todos los nutrientes que necesita para funcionar de forma correcta y conservar la buena salud. De esta manera apodemos decirte que el Gyro de pollo con salsa Tzatziqui, es una alternativa viable si buscas tener una alimentación mejor balanceada, sin dejar de lado el sabor. Te invitamos a ver aquí, la receta completa de este Gyro de pollo con salsa Tzatziqui, hecha con Oli de Nutrioli Extra Virgen, que son su toque especial, elevará el sabor de tu platillo.