Huaraches de nopal
El nopal es conocido por sus grandes propiedades nutricionales, aprovecha sus beneficios con esta receta fácil de preparar.
Ingrediente estrella: Nopal
El nopal tiene un alto contenido de fibra, importante para la salud del sistema digestivo. Aporta minerales como el calcio y el potasio, que ayudan a la salud de los huesos y la función muscular. Además es fuente de vitamina A y vitamina C, esencial para sistema inmunológico y la salud de la piel.
Ingredientes:
- 8 nopalitos baby.
- ¼ de taza de epazote picado.
- ½ de cebolla morada picada.
- 3 tazas de requesón.
- 1 taza de jamón cortado en cubitos.
- 1 cucharada de orégano seco.
- 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
- 4 rebanadas de piña para servir.
- Sal al gusto.
El nopal es conocido por sus grandes propiedades nutricionales, aprovecha sus beneficios con esta receta fácil de preparar.
Ingrediente estrella: Nopal
El nopal tiene un alto contenido de fibra, importante para la salud del sistema digestivo. Aporta minerales como el calcio y el potasio, que ayudan a la salud de los huesos y la función muscular. Además es fuente de vitamina A y vitamina C, esencial para sistema inmunológico y la salud de la piel.
Información Nutrimental
371 kcal
16g de grasas
26g de proteínas
17g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
- En una sartén calienta la mitad del aceite Nutrioli®, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el epazote y el requesón, sazona con sal y cocina sólo el tiempo necesario para que se caliente. Retira de la sartén el requesón y calienta en el mismo aceite el jamón.
- En un comal, vierte el resto del aceite Nutrioli® y asa los nopalitos hasta que se calienten bien y cambien de color, sazona con sal y el orégano seco.
- Sirve dos nopalitos por persona y sobre ellos reparte el requesón y el jamón caliente. Acompaña con la piña y sirve de inmediato.