Piña asada
La piña es rica en vitamina C, potasio y magnesio, contiene bromelina que ayuda a facilitar la digestión.
Ingredientes:
- 1 piña mediana.
- 1 puño de cilantro fresco picado.
- ¼ de taza de tequila.
- 1 ½ cucharadita de chipotle molido.
- El jugo de 1 limón.
- 2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
La piña es rica en vitamina C, potasio y magnesio, contiene bromelina que ayuda a facilitar la digestión.
Información Nutrimental
183 kcal
7g de grasas
1g de proteínas
22g hidratos de carbono
Vegetariano Bajo en Calorías Alto en Omega 3
Sigue el paso a paso de la receta:
- Pela la piña y corta en rebanadas de un centímetro y medio de ancho.
- En un tazón pequeño, mezcla el tequila, el cilantro, el aceite Nutrioli® y el chile. Vierte sobre la piña.
- Sazona con sal y pimienta. Marina en el refrigerador durante por lo menos 1 hora, procurando que se impregne bien con la marinada. Pasado este tiempo escurre y calienta una plancha, comal o asador.
- Asa los pedazos de piña de 4 a 5 minutos por ambos lados y sirve.