Pita integral de ensalada César con pollo
¡Una cena deliciosa y ligera! Los tomatitos cherry llenan de antioxidantes, vitamina C y potasio este platillo, este último importante que en el control de la presión arterial.
Ingredientes:
- 4 piezas de pan pita integral.
- 2 piezas de lechuga orejona troceadas.
- 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad.
- 1 pechuga de pollo, sin piel y sin huesos cortada en cubos.
- Sal y pimienta.
- 1 disparo de aceite Nutrioli® Spray.
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Para el aderezo:
- 1 taza de yogurt natural bajo en grasa.
- 2 cucharaditas de jugo de limón.
- 1 cucharadita de mostaza de dijón.
- 1 cucharadita de perejil fresco, picado.
- 1 cucharadita de cebollín fresco, picado.
¡Una cena deliciosa y ligera! Los tomatitos cherry llenan de antioxidantes, vitamina C y potasio este platillo, este último importante que en el control de la presión arterial.
Información Nutrimental
342 kcal
5g de grasas
23g de proteínas
55g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
Para el aderezo:
- En un tazón pequeño, bate el yogurt y EL jugo de limón, incorpora la mostaza, el perejil y el cebollín. Mezcla bien y refrigera hasta el momento de servir.
2. Calienta una sartén y rocía un disparo de Nutrioli® Spray, cocina el pollo previamente sazonado con la sal y la pimienta hasta que esté bien cocido e incluso ligeramente dorado. Deja enfriar.
3. Parte el pan pita por la mitad, mezcla en un tazón las hojas de lechuga con el jitomate, el queso parmesano y el pollo, sazona con la sal y la pimienta, revuelve bien y rellena el pan pita con esta mezcla.
4. Sirve el pan pita con el aderezo de yogurt.