Sorprende a tu paladar con esta mezcla de sabores

El pollo al limón con miel y ajo además de ser una receta deliciosa, también está cargada de nutrientes esenciales que benefician tu salud. Te contamos los nutrientes con los que cuentan algunos de sus ingredientes que pueden mejorar tu bienestar. Conocemos que el pollo es una carne blanca magra que ofrece múltiples beneficios para la salud y es uno de los ingredientes que logra que esta receta sea una opción ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable y comer delicioso. El pollo es una fuente de proteína rica en vitaminas como la vitamina B3 y B12, que pueden ayudar al metabolismo y el sistema nervioso, y minerales como el hierro y el zinc, esenciales para la producción de hemoglobina y la salud del sistema inmune. Este vegetal no solo realza el sabor de tus comidas, sino que también tiene potentes propiedades medicinales valoradas durante siglos. Sus antioxidantes, ayudan a combatir los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y mejorando la salud cardiovascular al disminuir la presión arterial. Las propiedades del ajo también son antiinflamatorias y fortalece el sistema inmunológico ayudando a prevenir infecciones.

La miel, deliciosa y nutritiva

La miel es un superalimento lleno de beneficios para la salud. Y como lo menciona el sitio web Mayo Clinic “Además demás de usarse como edulcorante natural, la miel se usa como antiinflamatorio, antioxidante y agente antibiótico”. (Mayo Clinic, 2021). Contiene antioxidantes que pueden proteger al cuerpo del daño oxidativo, previniendo así el envejecimiento prematuro, además de tener efectos positivos en la salud cardiovascular. Sus propiedades antibacterianas pue den ayudar a combatir infecciones y promueven la salud digestiva. En esta receta la miel añade una dulzura natural que complementa la acidez del limón y el sabor robusto del ajo, creando un equilibrio perfecto de sabores agridulces.

Beneficios del limón

El limón añade un toque fresco y ácido al pollo y está lleno de nutrientes vitales. Es rico en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y a mantener una piel saludable, actuando además como un antioxidante poderoso que protege las células del daño. Además, vitamina C del limón puede mejorar la absorción de hierro de otros alimentos, crucial para prevenir la anemia y mantener niveles saludables de energía. El pollo al limón con miel y ajo es una excelente opción tanto para almuerzos como para cenas ligeras. Cada ingrediente aporta beneficios únicos que hacen de esta receta una opción nutritiva y saludable. Además, al preparar esta receta con aceite Nutrioli, le añades omegas 3, 6 y 9 a tu platillo, grasas saludables que favorecen la salud del corazón, pues contribuyen mejorar los niveles de colesterol bueno en sangre. Si buscas una receta que combine sabor y salud, el pollo al limón con miel y ajo es la opción perfecta para mantener una dieta balanceada y deliciosa. Encuentra en nuestro recetario virtual más recetas de comidas saludables con pollo, ideales para preparar en casa para toda la familia. Referencias: Mayo Clinic. (2021). Honey. Retrieved from https://www.mayoclinic.org/es/drugs-supplements-honey/