Prepara un Tabbouleh para sorprender a tu familia con un platillo innovador y saludable

La Tabbouleh o también conocida como Tabulé es una ensalada vegetariana tradicional del Líbano; es altamente nutritiva, y además gracias a su facilidad para ser preparada, utilizarás menos tiempo en tu cocina. Este platillo es ideal si quieres comenzar con una dieta balanceada, ya que es un platillo completo a base de pepino, jitomate, menta y trigo árabe, alimentos bajos llenos de nutrientes que beneficiarán a nuestra salud. Es una ensalada perfecta para esos días de verano, ya que su sabor te refresca y te hace sentir ligero.

El Tabbouleh y los grandes beneficios que aporta a tu salud

El jitomate es rico en vitaminas A, C y minerales como el potasio que ayuda a mantener estable la presión arterial. Además, ayuda a mantener al sistema digestivo saludable por su gran aporte de fibra. Por si fuera poco, es rico en antioxidantes que ayudan a proteger las células. El pepino tiene un gran contenido de agua y fibra, lo que te ayudará a mantenerte hidratado y a mejorar la digestión. Además, es un alimento ligero bajo en calorías. Por lo anterior, es un alimento ideal para cuidar tu línea. El jugo de limón le dará un sabor ideal a este platillo y le aportará sus beneficios saludables, ya que por su contenido de vitamina C ayuda a proteger el sistema inmunológico, previendo infecciones.