Aderezo italiano

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Este delicioso aderezo contiene pimiento morrón rico en antioxidantes, especialmente vitamina A y C.

Ingredientes

  • ¼ de cucharadita de consomé de pollo.
  • 1 cucharada de pimiento morrón picado.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada.
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana.
  • 1 cucharada de aceite Nutrioli®.
    Valor nutritivo por porción

  • 44 kcal
  • 5g de grasas
  • 0g de proteínas
  • 1g hidratos de carbono

Preparación

  1. Mezcla en la licuadora el consomé de pollo con una taza de agua hirviendo hasta disolver.
  2. Agrega el pimiento, el ajo, la albahaca y muele 30 segundos más, hasta que la mezcla esté tersa.
  3. Añade el vinagre y el aceite Nutrioli®, batiendo o moliendo durante un minuto más para unir el aderezo.
  4. Refrigera hasta el momento de servirlo, y agita antes de servir.


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