Camarones agridulces

Camarones agridulces

Los camarones además de ser deliciosos al paladar, contienen ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, además son una buena fuente de minerales como el yodo, calcio y fósforo.

Ingredientes

  • 24 camarones medianos.
  • 1 taza de pan molido.
  • Sal y pimienta.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de harina.
  • 1 ½ taza de aceite Nutrioli®.

Para la salsa:

  • 1 taza de caldo de camarón instantáneo.
  • ½ de vinagre blanco.
  • ¼ de taza de salsa de soya.
  • ¼ de taza de salsa cátsup.
  • ¼ de taza de azúcar.
    Valor nutritivo por porción

  • 780 kcal
  • 36g de grasas
  • 28g de proteínas
  • 84g hidratos de carbono

Preparación

  1. Pela los camarones pero deja la colita, después corta en forma de mariposa. Enjuaga y escurre los camarones. Sazona con sal y pimienta y pasa por la harina, sumerge en el huevo y empaniza en el pan molido.
  2. Calienta el aceite Nutrioli® y fríe hasta que tomen un color dorado, retira del aceite y escurre de inmediato en papel absorbente.

Para la salsa:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón, vierte en una sartén, cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente. Sirve los camarones acompañados de la salsa.

Aprende a preparar camarones con una salsa agridulce muy saludable

Los camarones son uno de los alimentos del mar más conocidos y populares en la gastronomía mundial. De hecho, hay muchas variedades de platillos que contienen diferentes ingredientes que los hacen muy ricos y saludables. En esta ocasión, te queremos compartir una receta en la que los camarones están bañados en una salsa agridulce que además de hacerlos super ricos, también los hace aún más saludables.

Además, esta receta es muy sencilla de preparar, por lo que podrás cocinarlos para cualquier ocasión. Puedes acompañarlos de una ensalada de verduras, papas o pasta.

Los camarones agridulces son muy saludables

Los camarones aportan vitamina D que ayuda a regular la absorción de calcio y fósforo, por lo que ayudan a mantener dientes y huesos fuertes. También nos aportan vitamina B12 la cual es muy importante para el correcto funcionamiento del cerebro, así como para la producción de glóbulos rojos. Además, su contenido de ácidos grasos omega 3, ayudan a cuidar de tu salud cardiovascular. Por si fuera poco, puede embellecer tu piel, debido a su aporte de antioxidantes.

El huevo contiene proteínas que ayudan al mantenimiento de los músculos. Por ello, es muy recomendado para incluirlo como parte de una dieta saludable. Además contiene vitamina D en forma natural, la cual es responsable del depósito de calcio en los huesos.

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