El tomate verde aporta nutrientes como la vitamina C y vitamina K, esenciales para el sistema inmunológico y la coagulación sanguínea. Además de minerales como el potasio y el manganeso, importante para mantener niveles de presión arterial estables y la salud ósea.
El tomate verde aporta nutrientes como la vitamina C y vitamina K, esenciales para el sistema inmunológico y la coagulación sanguínea. Además de minerales como el potasio y el manganeso, importante para mantener niveles de presión arterial estables y la salud ósea.
En una olla cuece el tomate, la cebolla, el ajo y el chile. Una vez que hierva, déjala cinco minutos, apaga y licúa para formar una salsa.
En una sartén calienta el aceite Nutrioli® y añade la salsa a que se fría y sazona al gusto.
En un plato, coloca porción de totopos sobre la salsa, añade el pollo deshebrado y por último vierte la crema encima.
Chilaquiles en salsa verde
1. En una olla cuece el tomate, la cebolla, el ajo y el chile Una vez que hierva, déjala cinco minutos, apaga y licúa para formar una salsa
Chilaquiles en salsa verde
2. En una sartén calienta el aceite Nutrioli® y añade la salsa a que se fría y sazona al gusto
Chilaquiles en salsa verde
3. En un plato, coloca porción de totopos sobre la salsa, añade el pollo deshebrado y por último vierte la crema encima
Los chilaquiles en salsa verde tienen más beneficios de los que imaginas
Hay distintos tipos de chilaquiles, pero los más comunes son los que tienen salsa verde, de hecho, es la receta más popular en cualquier cocina y hogar mexicano. Los chilaquiles son perfectos para comer en el desayuno o en la comida e incluso para la cena, además, son muy fáciles de preparar y lo puedes complementar con un huevo revuelto o frito, un filete de res o frijoles refritos. Este popular platillo es saludable gracias a su alto aporte energético que nos ayuda a mantenernos activos y alertas durante todo el día. Es además un platillo completo con proteína aportada por la pechuga de pollo, los totopos y las verduras son ricas en carbohidratos, vitaminas y minerales, y al cocinarlo con aceite Nutrioli rico en ácidos grasos esenciales Omegas 3 y 6 estás completando tu platillo con grasa saludable. Los chilaquiles en salsa verde pueden ser el desayuno perfecto para la familia.
Lo que no sabías de los chilaquiles verdes
Los chilaquiles siempre han sido una estrella del desayuno pero ¿conoces las propiedades nutricionales que tienen? El pollo, ingrediente central de esta receta de desayuno, es una carne magra que apenas contiene grasa y es rico en proteínas de alto valor biológico que favorece el desarrollo muscular, alimento que no puede faltar en la alimentación de quienes desean aumentar su masa muscular. Además, aporta vitaminas y minerales, principalmente del complejo B, como la B3, que son fundamentales para el metabolismo, así como magnesio que es necesario para el buen funcionamiento de músculos y nervios. El tomate verde de la popular salsa de los chilaquiles contiene fibra dietética y 20% del valor diario recomendado de vitamina C y K, la vitamina C refuerza el sistema inmune protegiéndote de enfermedades y la vitamina K por su parte favorece a la coagulación sanguínea.