Chips de betabel, yuca y camote con chile

El betabel es rico en hierro y potasio importantes en el sistema circulatorio, contiene calcio que protege el sistema óseo, además por su alto contenido de vitamina A y C que fortalece el sistema inmunológico.

Ingredientes

  • 2 betabeles.
  • 2 camotes.
  • 2 yucas.
  • ½ taza de chile en polvo.
  • 3 disparos de Nutrioli Spray®.
    Valor nutritivo por porción

  • 335 kcal
  • 3 de grasas
  • 4 de proteínas
  • 75 hidratos de carbono

Preparación

  1. Pela las verduras, rebánalas lo más delgadas posible y coloca en una charola forrada con papel encerado. No dejes que se encimen las rebanadas.
  2. Rocía con 3 disparos de Nutrioli Spray®, distribuye el aceite en todas las rebanadas. Precalienta el horno a 120°C, hornea los chips por una hora o hasta que estén crujientes y bien dorados. Retira del horno y aún calientes espolvorea el chile sobre los chips. Sirve.


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