Un platillo delicioso que te aporta energía para todo el día. Te recomendamos acompañarlo con una ensalada verde de lechuga, espinacas y tomate.
Ingredientes
100 g pasta cocida.
20 g de queso parmesano rayado.
Para la salsa:
¼ taza de aceite de Nutrioli®.
1 cucharadita de ajo picado finamente.
1 cucharada de zanahoria picada finamente.
1 cucharada de cebolla picada finamente.
100 g carne de res molida.
60 ml de salsa de tomate.
1 cucharadita de albahaca picada finamente.
Sal y pimienta al gusto.
Valor nutritivo por porción
797kcal
59gde grasas
47gde proteínas
19ghidratos de carbono
Preparación
Fríe en el aceite Nutrioli® el ajo, la cebolla y la zanahoria.
Agrega la carne, cocina y vierte la salsa de tomate y reserva.
Posteriormente, añade la albahaca y salpimienta, retira del fuego.
Mezcla la pasta caliente con la salsa y sirve en un plato. Espolvorea sobre la pasta el queso parmesano al gusto.
Prepara un saludable espagueti a la boloñesa y disfruta de los beneficios de la pasta y la carne
El espagueti a la boloñesa es sin duda una de las recetas de pasta más populares. Es una combinación de verduras, carne picada y salsa de tomate, además de hierbas y especias, perfecta para cualquier ocasión.
La pasta tiene un alto valor energético, lo que la hace un alimento idóneo para personas que realizan una gran actividad física. Mientras que la carne es rica en hierro y vitamina B6 la cual puede mejorar el sistema inmune.
Este espagueti a la boloñesa es muy fácil de preparar y puede ser una opción perfecta para una ocasión especial en la que quieres compartir una deliciosa y saludable comida en familia. Así que inspírate en la cocina italiana y no dejes pasar la oportunidad de probar este rico platillo.
Los beneficios de un platillo muy popular
Además de los beneficios ya mencionados, el espagueti a la boloñesa es un platillo completo que aporta carbohidratos, proteínas y grasas saludables, puedes acompañar con una ensalada verde para complementar tu aporte de vitaminas y minerales.
Por otro lado, la pasta que es la base en este platillo es rica en carbohidrato, y aporta minerales y vitaminas del complejo B que favorecen el metabolismo y permiten un buen funcionamiento del sistema nervioso. En otras palabras, esta combinación de alimentos es una gran opción para comer saludable y compartir en familia.
Cada receta Nutrioli te proporciona el valor nutritivo por porción (la cantidad de alimento ideal para una persona). Conoce cada uno de los valores nutritivos:
Kcal
Unidad con la que se mide la energía contenida en los alimentos y que el cuerpo utiliza para funcionar.
Grasas
Importante fuente de energía, 1g de grasa aporta 9kcal. Las grasas buenas cumplen diversas funciones del organismo y brindan beneficios a la salud cardiovascular.
Proteínas
Construye tejido muscular y ayuda al cuerpo a regenerarse y mantenerse a sí mismo. 1g de proteína aporta 4kcal.
Hidratos de carbono
Se consideran un almacen primario de energía de uso inmediato. 1g de proteína aporta 4kcal.
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