Hot cakes de plátano y avena con manzana
Esta sencilla receta de Hot Cakes de Plátano y Avena con Manzana es un desayuno nutritivo y bajo en calorias. Aprende cómo hacerlos aquí
Ingredientes:
Para los hot cakes:
- ½ taza harina de avena.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- ½ cucharadita de canela en polvo.
- 1 huevo.
- ½ taza de leche ligera.
- 1 pizca de sal.
- ½ plátano.
- 2 cucharadas de aceite Nutrioli DHA®.
Para decorar (topping)
- 2 manzanas.
- 3 cucharadas azúcar morena.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 2 cucharaditas de canela y clavo en polvo.
- 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en una cucharada de agua.
Esta sencilla receta de Hot Cakes de Plátano y Avena con Manzana es un desayuno nutritivo y bajo en calorias. Aprende cómo hacerlos aquí
Información Nutrimental
124 kcal
7g de grasas
5g de proteínas
19g hidratos de carbono
Sigue el paso a paso de la receta:
1. Primero prepara el topping, pela y corta en trozos pequeños las manzanas y colócalas en una olla.
2. Añade el resto de los ingredientes incluída el agua pero excepto la fécula de maíz y cocina a fuego medio hasta que llegue a hervir.
3. Revuelve de vez en cuando con una cuchara y cocina durante unos 15 minutos.
4. Añade la fécula de maíz disuelta y cocina a fuego bajo durante 5 minutos más hasta lograr una consistencia espesa.
5. Reserva.
Para hacer los hotcakes:
6. Mezcla en una licuadora todos los ingredientes para los hot cakes.
7. Calienta una sartén y vierte el aceite Nutrioli DHA®, deja caer una porción de mezcla de hot cakes en la sartén en forma redonda o la que tu prefieras.
8. Espera a que se cueza y voltea para cocinar del otro lado cada hotcake. Sigue el mismo procedimiento hasta terminar la masa.
9. Sirve con el topping de manzana previamente preparado.