Tarta de plátano

Tarta-de-platano-1

El plátano es rico en potasio, magnesio, hierro y vitamina B6, ayuda a evitar las contracturas musculares, es un buen neutralizante ejerce una acción protectora sobre la mucosa del estómago y es ideal para los cardíacos que requieren un buen aporte de potasio y un bajo contenido de sodio.

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas maría.
  •  ½ taza de nueces picadas.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • ½ taza de aceite Nutrioli®.

Para el relleno:

  • 1 lata de media crema.
  • 1 taza de crema, batida a punto de chantilly.
  • 360 g de queso crema.
  • 1/3 taza de azúcar.
  • 1 sobre de grenetina.
  • 4 plátanos.
  • ½ taza de nueces.
    Valor nutritivo por porción

  • 600 kcal
  • 45g de grasas
  • 12g de proteínas
  • 43g hidratos de carbono

Preparación

  1. Muele las galletas y mézclalas con las nueces, el azúcar y el aceite Nutrioli®.
  2. Extiende la mezcla en un molde refractario y hornea durante diez minutos.

Para el relleno:

  1. Licúa la media crema previamente congelada durante una hora con la crema chantilly.
  2. Incorpora el queso crema y la azúcar.
  3. Diluye la grenetina en un cuarto de taza de agua y añádela a la mezcla.
  4. Sobre la tartaleta acomoda los plátanos cortados en rodajas y las nueces.
  5. Vierte encima la mezcla de queso y repite con una capa de plátano y nueces.
  6. Refrigera hasta la hora de servir.


Comments

comments

Te invitamos a probar estas deliciosas recetas

Mini pay de nuez

Ocasión especial

Chile en nogada con frutas

Antojitos saludables

Pechuga de pavo rellena

Cena

Tortitas de atún

Comida

Salmón con costra de nueces

Cena

Pierna adobada

Carnes Rojas


Plan 21 preguntale a la nutriologa