Trucha al horno

La trucha posee ácidos grasos omega 3 como el DHA que contribuye al buen funcionamiento del cerebro, vista y corazón.

Ingredientes

  • 2 truchas salmonadas limpias y sin esqueleto.
  • 3 limones rebanados.
  • Sal y pimienta para sazonar.
  • ¼ de taza de cebollín picado.
  • ¼ de taza de eneldo picado.
  • ¼ de taza de perejil picado.
  • 2 cucharadas de aceite Nutrioli DHA®.
    Valor nutritivo por porción

  • 463 kcal
  • 34 de grasas
  • 18 de proteínas
  • 0 hidratos de carbono

Preparación

  1. Sazona las truchas con sal y pimienta en el interior, acomoda sobre un papel encerado sobre una charola para horno, reparte el limón en rebanadas y las hierbas por encima de cada trucha, baña con el aceite Nutrioli DHA®.
  2. Hornea a 180° C con la charola cubierta con papel aluminio, pasado este tiempo destapa la charola y hornea 10 minutos más. Sirve de inmediato, puedes acompañar con un limón fresco.


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